Echter Sternanis

Echter Sternanis
Früchte des Echten Sternanis (Illicium verum) als Gewürz

Früchte des Echten Sternanis (Illicium verum) als Gewürz

Systematik
Unterabteilung:Samenpflanzen (Spermatophytina)
Klasse:Bedecktsamer (Magnoliopsida)
Ordnung:Austrobaileyales
Familie:Sternanisgewächse (Schisandraceae)
Gattung:Sternanis (Illicium)
Art:Echter Sternanis
Wissenschaftlicher Name
Illicium verum
Hook.f.
Früchte des Echten Sternanis mit noch unverholztem Perikarp

Der Echte Sternanis (Illicium verum) gehört zur Familie der Sternanisgewächse (Schisandraceae). Es ist ein immergrüner Baum, der in tropischen Gebieten wächst, dessen reife Früchte (anisi stellati fructus) als Gewürz und Heilpflanze genutzt werden.